Cindy Campbell est éditrice médicale indépendante. Elle habite Toronto depuis sa naissance. Quand elle voyage, elle aime combiner activité physique (cyclisme, randonnée ou simple marche) et gastronomie. Son mari et elle planifient souvent leurs déplacements en fonction des restaurants qu’ils désirent essayer. En 2007, elle a gagné le concours « Voyagez en train et explorez le parc national de la Gaspésie » organisé par Le Québec maritime
et ses partenaires. Voici un récit de son séjour.« Lorsque je me suis inscrite au concours « Voyagez en train et explorez le parc national de la Gaspésie », j’avais un peu entendu parler de la région, mais mon mari et moi n’avions jamais pensé la visiter.
Quand j’ai appris que j’avais gagné, j’ai commencé à me renseigner. Une collègue de travail, qui avait adoré son voyage en Gaspésie, m’a donné sa documentation et m’a suggéré quelques endroits à voir absolument.
Mon mari et moi avions déjà pris le train de VIA Rail pour Ottawa ou Montréal, mais nous n’avions jamais passé une nuit à bord, une expérience vraiment plaisante. Nous occupions une cabine pour deux, très confortable. Nous avons pu admirer les paysages à notre guise, beaucoup mieux qu’en voiture, et nous avons très bien dormi. Le service était excellent et les employés, très courtois.
Nous avons aussi été étonnés par la qualité des repas : nous ne pensions pas si bien manger dans un train. L’atmosphère de la salle à manger était détendue et il était très intéressant de bavarder avec les autres passagers, tous différents : touristes, travailleurs, étudiants, etc.
À Carleton, une voiture de location nous attendait et nous avons emprunté la route du parc à travers une forêt presque intacte. Le Gîte du Mont-Albert est un hôtel fantastique, dans un lieu totalement calme. Les chambres sont vastes, le bar entièrement vitré offre une vue à couper le souffle sur les monts Chic-Chocs. Et que dire de la table!
Nous avons fait plusieurs randonnées dans les montagnes. La qualité du silence y est absolument incroyable et je n’avais jamais respiré de l’air aussi pur.
Notre seul regret : que le voyage ait été si court… Nous avons déjà suggéré la destination à des amis et nous comptons y retourner en hiver.
Mon mari et moi avons visité la côte Ouest, Halifax et même Terre-Neuve et, décidément, nous avons découvert en Gaspésie l'un des plus beaux endroits au Canada, un joyau méconnu. »
