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Nos coups de coeurs

Découvrez 10 bonnes raisons de visiter le Québec maritime.


UN PARADIS PARFUMé


LE GIBRALTAR CANADIEN
Jouissant d'un microclimat unique le long de la rive sud du Saint-Laurent, les Jardins de Métis rassemblent quelque 3 000 espèces de fleurs, incluant le rare, mais très prisé, pavot bleu. Véritable domaine d'aromathérapie, ces jardins inspirent le calme et la bonne humeur. Au cœur de ces jardins, l'ancestrale Villa Estevan vous convie aux brunchs du dimanche et aux thés à l'anglaise, pendant que le Festival international de jardins, tout à côté, présente des jardins temporaires au design contemporain fort innovateur.
 		 Le trou du Rocher Percé fascine tout autant, sinon davantage, que le rocher lui-même. Ce gigantesque monolithe de calcaire impressionne par sa taille, mais aussi en raison de son incroyable histoire géologique. Faites-en le tour à bord d'un bateau-excursion ou grimpez jusqu'au sommet du mont Sainte-Anne pour une vue panoramique du Rocher et des beautés qui l'entourent. Prenez aussi plaisir à découvrir le sympathique village de Percé, ses boutiques, ses galeries d'art, ses restaurants et ses auberges.


NE FAITES QU'UN AVEC LA MER


GASPÉSIE, LE BOUT DU MONDE
Bien assis dans votre kayak, laissez-vous bercer au rythme des flots en observant les paysages qui vous entourent, tel un oiseau marin au repos. Seul ou en compagnie d'un guide, débutant ou expérimenté, vous vivrez une aventure grandiose avec la nature de Kamouraska à Rimouski, autour de la péninsule gaspésienne, de Tadoussac à Havre-Saint-Pierre et aux Îles de la Madeleine. La Gaspésie s'avance dans le golfe du Saint-Laurent telle une pince de homard géante. Au 16e siècle, les Micmacs appelaient cet endroit Gespeg, qui signifie " fin des terres ". Au parc national du Canada Forillon, arrêtez-vous pour admirer les magnifiques percées sur la mer et parcourez les sentiers de randonnée, comme celui qui va de la maison Blanchette au cap Gaspé. La tranquillité qui y règne vous permettra peut-être d'entendre un étonnant, mais combien fascinant, grognement provenant du large. Ne vous en faites pas, c'est seulement une baleine de 45 tonnes qui passe à proximité de la rive.
 


TRÉSORS DE NEPTUNE


LA ROUTE DES PHARES
Bienvenue au paradis des poissons et des fruits de mer! Homard, crabe des Neiges, crevette, pétoncle, poisson fumé, anguille, hareng, morue, esturgeon et bien d'autres délices de la mer se dressent sur les tables du Québec maritime. Dégustez le légendaire club sandwich au homard, un délicieux pâté au saumon gaspésien ou, encore, l'un des mets raffinés créés par des chefs qui savent transformer les produits locaux en une cuisine savoureuse qui mérite amplement sa réputation.
 		 Tel des étoiles scintillantes traçant une route dans la nuit, les 43 phares du Québec maritime ont jadis guidé les marins à travers le périlleux fleuve Saint-Laurent. Rouge vif, blanc éclatant, unis ou à rayures, certains ont depuis été convertis en boutique, en gîte ou en musée. Transformez-vous en gardien de phare pour une nuit et voyez les bélugas danser devant la fenêtre de votre chambre à coucher juste avant votre café du matin.


ATTENTION! BALEINES À L'HORIZON!


LE CONTINENT PERDU DU QUÉBEC
Les eaux peu profondes à la jonction de la rivière du Saguenay et du fleuve Saint-Laurent constituent un véritable lieu de rassemblement pour les baleines. Treize espèces de cétacés festoient ici devant un délicieux repas composé de krill, de crevettes et de capelans. Admirez ces spectaculaires créatures lors d'une excursion en mer dans les eaux du parc marin du Saguenay - Saint-Laurent. Gardez aussi l'œil ouvert lors de toutes vos sorties en mer ou même en promenade le long du littoral, car on ne sait jamais quand apparaîtra le souffle majestueux d'une baleine, une dorsale ou une queue!
 		 Imaginez-vous propriétaire d'une île de 8 000 km2? Anticosti, a d'abord été concédée à titre de seigneurie à l'explorateur Louis Joliette, par le Roi Louis XIV, en 1681. Puis, au 19e siècle, le riche chocolatier français Henri Menier en a fait l'acquisition. Il y a construit un château de 30 pièces et y a importé une centaine de cerfs de Virginie. Aujourd'hui, les cerfs sont au nombre de 130 000 et l'île regorge toujours de magnifiques rivières à saumon aux eaux émeraude, de chutes puissantes et de canyons vertigineux. Une escapade en parfaite harmonie avec la nature!


DES ROUTES QUI BORDENT LA MER


PARC NATIONAL DU BIC
Vous sentez l'air salin du fleuve vous chatouiller le nez? C'est qu'il est temps de quitter l'autoroute pour poursuivre votre aventure sur les routes 132 et 138, reconnues internationalement pour leurs paysages saisissants. Traversez des villages encastrés dans les montagnes et d'autres surplombant la mer. Puis, là où le fleuve s'élargit vers le golfe, montez à bord d'un traversier pour découvrir l'autre rive du Saint-Laurent, chacune offrant un panorama unique. Nul ne peut rester indifférent aux paysages qui surgissent de la côte au moment où la route 132 arrive à la hauteur du Bic. Cet heureux mélange d'anses, d'îles et de caps est sans contredit le tableau que tous les peintres rêvent d'immortaliser. Le parc national du Bic protège et rend accessible ce joyau de la nature. Une odeur de sel et de roses sauvages perceptible de la route vous guidera jusqu'au cœur de cet univers où la faune et la flore règnent encore. Emblème du parc, le phoque commun aime se reposer sur les rochers. Rendez-vous à la Pointe-aux-Épinettes ou à l'Anse-aux-Bouleaux-Ouest pour les observer. Un garde-parc naturaliste vous racontera leurs petits secrets.