La Maison William Wakeham

Notre cuisine du marché, c’est d’abord les produits locaux de la mer et du terroir transformés avec les techniques maîtrisées par nos chefs. Il en résulte une gastronomie régionale et internationale pour le plaisir de nos clients.

Nos menus se composent de poissons et de fruits de mer de la Gaspésie, en plus de certains poissons importés d’une fraîcheur irréprochable. Dans votre assiette, vous trouverez entre autres :

•  Les viandes et les légumes du Bas-St-Laurent, de Gaspé et de Percé;
• Les fromages et les gibiers du terroir québécois;
• Le pain bio de notre boulangerie à Gaspé;
• Tous nos desserts et nos glaces sont conçus sur place.

À partir de 30 $

Dates d'ouverture

Sur réservation

Capacité d'accueil

40 places

Services

Repas

• Déjeuner
• Dîner
• Souper

Cuisine et spécialités

• À la carte
• Table d'hôte

Boisson

• Permis d'alcool

Modes de paiement

• Argent comptant
• Interac
• MasterCard
• Visa

Comment s'y rendre

Située en plein coeur de Gaspé.

Affiliations et distinctions

Affiliations :
Tourisme Gaspésie
Association Vélo Québec
Certifiée Auberge du Passant et Table aux saveurs du terroir

Distinctions :
Lauréat 2007 "Carte d'or" décerné par le Collège des ambassadeurs du vin