Le Québec maritime se distingue par son vaste territoire bordé par la mer et les montagnes, mais également comme destination idéale pour les amateurs de plaisirs gourmands. Groupe Voyages Québec vous présente ici ses bonnes adresses gourmandes à mettre à votre itinéraire lors de votre prochaine escapade dans l'est du Québec!
Lire la suiteAu centre du golfe du Saint-Laurent, les Îles de la Madeleine. Des îles et des îlots reliés par des dunes de sable. Des maisons, des hameaux de pêcheurs et des ports colorés contrastant avant le bleu du ciel et de la mer. En son large, des pêcheurs capturant des trésors culinaires. En son âme, des artisans et des chefs les sublimant.
Lire la suiteDe Tadoussac à Blanc-Sablon, s'étend le Saint-Laurent dans toute sa splendeur. Parfois sous le clair de lune et la poussée d'une marée printanière, vous serez émerveillé de voir un banc de capelans « rouler » sur la grève pour y frayer. Une scène éblouissante qui illustre la richesse des eaux froides du Saint-Laurent, ainsi que ses trésors gourmands dont plusieurs sont encore méconnus.
Lire la suiteEnveloppée par l'estuaire et le golfe du Saint-Laurent et la magnifique baie des Chaleurs, la Gaspésie figure parmi les plus belles régions du monde. Tirant son origine du mot Gespeg en micmaque, Gaspésie signifie : « Là où la terre prend fin ». Si au bout de ce monde, la Gaspésie est grande à découvrir, elle aussi grande à savourer.
Lire la suiteLes habitants diront : « De ce côté, c'est la mer! ». Ils ont bien raison, car cet estuaire aux marées incessantes, aux effluves marins et où se noie un soleil couchant paré de roses et de bleus symbolise toute la splendeur de la mer. Une mer dont les eaux salées regorgent de trésors culinaires.
Lire la suiteEntre vent du large et forêts sauvages, montagnes isolées et ports de pêche animés, champs cultivés et villages colorés, la Gaspésie offre de multiples paysages, berceaux d’un éventail de saveurs bien ancrées. Un territoire à explorer en prenant le temps d’en apprécier tous les détours et arrêts gourmands.
Lire la suiteLa Côte-Nord est un territoire de nature et de démesure où se côtoient les plages sauvages à perte de vue et les archipels mythiques aux rochers travaillés par la mer, les puissantes rivières et les tourbières, les baleines et les oiseaux, la forêt boréale et la taïga. Des espaces infinis qui regorgent d’air pur et de saveurs uniques à découvrir.
Lire la suiteCapitale des couchers de soleil mémorables, le Bas-Saint-Laurent n’a pas que ses paysages grandioses qui marquent les sens et l’imaginaire; ses saveurs inoubliables s’impriment à coup sûr sur nos papilles, créant les plus fabuleuses expériences et de délicieux souvenirs gourmands.
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