Située en bord de mer à Pointe-au-Père (Rimouski), la Distillerie du St. Laurent élève l'art de la distillation au Québec en transmutant de façon artisanale les meilleurs ingrédients d'ici et d'ailleurs en spiritueux exquis et distinctifs. Outre le fameux Gin St. Laurent infusé à l'algue Laminaria et le rafraîchissant Gin Citrus, la Distillerie du St. Laurent produit du Whisky avec du grain local ainsi que de l'Acerum — une toute nouvelle classe de spiritueux issue de la distillation du sirop d'érable.
Pour les visites et les dégustations, voir horaire sur notre site Web : www.distilleriedustlaurent.com/visitesdegustations
Dates d'ouverture
Ouvert à l'année
Modes de paiement
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Argent comptant
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La Capitale
Activités offertes
Lieux d'interprétation
Visitez nos installations et prenez part à une dégustation pour découvrir nos délicieux spiritueux. Voir horaire sur notre site Web.
Saveurs régionales
Dégustez nos produits (Gin St. Laurent infusé à l'algue Laminaria, Gin Citrus, Whisky avec du grain local ainsi que de l'Acerum) et nos cocktails. Plateaux de charcuteries, végé-pâté et fromages locaux disponibles.
Artistes et artisans
Outre le fameux Gin St. Laurent infusé à l'algue Laminaria et le rafraîchissant Gin Citrus, la Distillerie du St. Laurent produit du Whisky avec du grain local ainsi que de l'Acerum — un spiritueux issu de la distillation du sirop d'érable.
Services
- Bar
- Boutique
- Restauration ou casse-croûte
- Stationnement gratuit
- Service de guide
Affiliations et distinctions
Affiliations :
- Membre de l'Union québécoise des micro-distilleries (UQMD)
- Membre de l'Union des distillateurs de spiritueux d'érable (UDSÉ)
Distinction :
- Prix « Outstanding Innovation » et médaille d'or pour le St. Laurent Acerum au Craft Spirits Berlin (2020)
- Médaille d'Or au International Spirits Challenge pour le St. Laurent Whisky 3 Grains (2022)