Située en bord de mer à Pointe-au-Père (Rimouski), la Distillerie du St. Laurent est une escale incontournable pour les amateurs de spiritueux, d’architecture et de lieux inspirants où se déposer et bien se restaurer.
Le site comprend un café-bar avec terrasse, un espace dégustation et une boutique où les spiritueux réputés de l’entreprise côtoient ceux de la nouvelle Série Exploration, des expérimentations produites en très petits lots, disponibles exclusivement sur place.
Outre le fameux Gin St. Laurent infusé à l'algue Laminaria, la Distillerie du St. Laurent produit du Whisky avec du grain local ainsi que de l'Acerum — une toute nouvelle classe de spiritueux issue de la distillation du sirop d'érable.
4 zones, 4 ambiances :
- Bar - Espace intérieur lumineux avec foyer pour les soirées plus fraîches
- Terrasse couverte du bar - Belvédère à l’abri de la pluie, avec chauffe-terrasse
- Terrasse nord – Pour observer les plus beaux couchers de soleil avec vue sur les îles du Bic
- Cour intérieure – Espace festif pour nos événements musicaux et gastronomiques
Dates d'ouverture
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Services
Boisson
- Permis d'alcool
Modes de paiement
-
Visa
-
MasterCard
-
American Express
-
Interac
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Argent comptant
-
La Capitale
Affiliations et distinctions
Affiliations :
- Membre de l'Union québécoise des micro-distilleries (UQMD)
- Membre de l'Union des distillateurs de spiritueux d'érable (UDSÉ)
Distinctions :
- Médaille d'Or au International Spirits Challenge pour le St. Laurent Whisky 3 Grains (2022)
- Prix « Outstanding Innovation » et médaille d'or pour le St. Laurent Acerum au Craft Spirits Berlin (2020)