Située en bord de mer à Pointe-au-Père (Rimouski), la Distillerie du St. Laurent élève l'art de la distillation au Québec en transmutant de façon artisanale les meilleurs ingrédients d'ici et d'ailleurs en spiritueux exquis et distinctifs. Outre le fameux Gin St. Laurent infusé à l'algue Laminaria et le rafraîchissant Gin Citrus, la Distillerie du St. Laurent produit du Whisky avec du grain local ainsi que de l'Acerum — une toute nouvelle classe de spiritueux issue de la distillation du sirop d'érable.
4 ZONES - 4 AMBIANCES
- Bar - Espace intérieur lumineux avec foyer pour les soirées plus fraîches
- Terrasse couverte du bar - Belvédère à l’abri de la pluie, avec chauffe-terrasse
- Terrasse nord – Pour observer les plus beaux couchers de soleil avec vue sur les îles du Bic
- Cour intérieure – Espace festif pour nos événements en mode Biergarten, à l’abri du vent
Dates d'ouverture
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Services
Boisson
- Permis d'alcool
Modes de paiement
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Visa
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MasterCard
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American Express
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Interac
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Argent comptant
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La Capitale
Affiliations et distinctions
Affiliations :
- Membre de l'Union québécoise des micro-distilleries (UQMD)
- Membre de l'Union des distillateurs de spiritueux d'érable (UDSÉ)
Distinctions :
- Médaille d'Or au International Spirits Challenge pour le St. Laurent Whisky 3 Grains (2022)
- Prix « Outstanding Innovation » et médaille d'or pour le St. Laurent Acerum au Craft Spirits Berlin (2020)