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Domaine Acer

Site Web
145, route du Vieux-Moulin
Auclair (Québec) Canada
G0L 1A0
Téléphone :
+418 899-2825
Télécopieur :
+418 899-6620
Courriel :
robert.vallier@domaineacer.com

Situer sur la carte

Site Web

Mille et une attentions entourent ces produits nés d'une érablière du Témiscouata. Le Domaine Acer, ÉCONOMUSÉE® de l'érable, se spécialise dans les boissons alcoolisées et autres produits fins inspirés de l'érable. Au nombre des spécialités de la maison, on retrouve l'acer doux Val Ambré et l'acer réserve Charles-Aimé Robert, respectivement de type pineau des Charentes et porto tawny ainsi que l'acer blanc demi-sec Prémices d'Avril et l'acer mousseux brut Mousse des Bois.

D'autres dérivés délicats de l'érable tels les sirops, beurres, gelées, sucres et chocolats belges sont autant de gourmandises haut de gamme. Tenté par une escapade chez nous? Vous découvrirez pourquoi  les érables coulent ainsi que les procédés de transformation de la sève en sirop et en boissons alcoolisées. Vous visiterez les caves de vieillissement et vous ne repartirez pas de la boutique sans goûter à l'un et l'autre de nos petits boires et emporter une délicieuse recette!

Dates d'ouverture

Ouvert à l'année

Horaire

Toute l'année, du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h. Fin mars à fin avril et du 24 juin au 5 septembre, 7 jours sur 7. Fin de semaine de l'Action de grâces (8 au 10 octobre) : ouvert. Fermé 3 semaines après Noël. Visite commentée : de la fin mars à la mi-octobre.

Coûts d'admission

4 $/personne (visite commentée)

Note pour la réservation

Requise pour les groupes seulement

Modes de paiement

  • Visa  Visa
  • MasterCard  MasterCard
  • Interac  Interac
  • Argent comptant  Argent comptant

Activités offertes

Lieux d'interprétation
ÉCONOMUSÉE® de l'acériculture, spécialité boissons alcoolisées. Visite guidée de l'entreprise et des caves de vieillissement. Découverte des procédés de transformation de la sève d'érable en sirop et en boissons alcoolisées. Dégustation et boutique.
Artistes et artisans
Ici, les boissons alcoolisées dominent le décor. On y trouve les spécialités de la maison, les acers et des produits fins de l'érable. Que de prestigieux cadeaux! Ne résistez pas à la tentation de goûter à ces produits du terroir québécois!
Saveurs régionales
Quatre boissons alcoolisées d’exception issues de la fermentation de la sève d'érable, déclinées en bulles festives, apéritif doux, digestif de caractère et en un surprenant blanc demi-sec. Une gamme d’irrésistibles produits fins : beurre d'érable aux noix de Grenoble, beurre d'érable, gelées d'érable, sucre fin, sucre en pépites, chocolats, bonbons, terrines, et plusieurs savoureux sirops d'érable.


Services

  • Aire de pique-nique
  • Animaux acceptés en laisse seulement
  • Boutique
  • Stationnement gratuit
  • Service de guide

Comment s'y rendre

De Québec, prenez l'autoroute 20 et puis les routes 85, 185 et 295 jusqu'au village d'Auclair.
De Rimouski, prenez les routes 232 et 295 jusqu'au village d'Auclair.
Du Nouveau-Brunswick, prenez les routes 85 et 295 jusqu'au village d'Auclair.

Affiliations et distinctions

Affiliations :

  • Réseau ÉCONOMUSÉE®
  • Saveurs du Bas-Saint-Laurent
  • Tourisme Bas-Saint-Laurent


Distinctions :

  • NATIONAL WINE AWARDS OF CANADA 2016 – CONCOURS DES MEILLEURS VINS DU CANADA
    Val Ambré : médaille d'or
    Charles-Aimé Robert : médaille d'argent
  • COUPE DES NATIONS 2016
    Charles-Aimé Robert : médaille d'or
    Val Ambré : médaille d'argent
  • Lauréat dans la catégorie « Attraction touristique de moins de 100 000 visiteurs » aux Grands prix du tourisme québécois 2003

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