Mille et une attentions entourent ces produits nés d'une érablière du Témiscouata. Le Domaine Acer, ÉCONOMUSÉE® de l'érable, se spécialise dans les boissons alcoolisées et autres produits fins inspirés de l'érable. Au nombre des spécialités de la maison, on retrouve l'acer doux Val Ambré et l'acer réserve Charles-Aimé Robert, respectivement de type pineau des Charentes et porto tawny ainsi que l'acer blanc demi-sec Prémices d'Avril et l'acer mousseux brut Mousse des Bois.
D'autres dérivés délicats de l'érable tels les sirops, beurres, gelées, sucres et chocolats belges sont autant de gourmandises haut de gamme. Tenté par une escapade chez nous? Vous découvrirez pourquoi les érables coulent ainsi que les procédés de transformation de la sève en sirop et en boissons alcoolisées. Vous visiterez les caves de vieillissement et vous ne repartirez pas de la boutique sans goûter à l'un et l'autre de nos petits boires et emporter une délicieuse recette!
Dates d'ouverture
Ouvert à l'année
Horaire
Toute l'année, du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h. Fin mars à fin avril et du 24 juin au 5 septembre, 7 jours sur 7. Fin de semaine de l'Action de grâces (8 au 10 octobre) : ouvert. Fermé 3 semaines après Noël. Visite commentée : de la fin mars à la mi-octobre.Coûts d'admission
7 $/personne (visite commentée)Note pour la réservation
Requise pour les groupes seulementModes de paiement
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Visa
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MasterCard
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Interac
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Argent comptant
Activités offertes
Services
- Aire de pique-nique
- Animaux acceptés en laisse seulement
- Boutique
- Stationnement gratuit
- Service de guide
Comment s'y rendre
De Québec, prenez l'autoroute 20 et puis les routes 85, 185 et 295 jusqu'au village d'Auclair.
De Rimouski, prenez les routes 232 et 295 jusqu'au village d'Auclair.
Du Nouveau-Brunswick, prenez les routes 85 et 295 jusqu'au village d'Auclair.
Affiliations et distinctions
Affiliations :
- Réseau ÉCONOMUSÉE®
- Saveurs du Bas-Saint-Laurent
- Tourisme Bas-Saint-Laurent
Distinctions :
- Prix Reconnaissance Claude Béchard 2018 pour Vallier Robert et Nathalie Decaigny
- NATIONAL WINE AWARDS OF CANADA 2018 – CONCOURS DES MEILLEURS VINS DU CANADA
- Val ambré : médaille d'or
- Charles-Aimé Robert : médaille d'or
- Prémices d'avril : médaille de bronze
- FINGER LAKES INTERNATIONAL OF NEW YORK
- Mousse des bois : médaille de bronze
- Prémices d'avril : médaille de bronze
- ALL CANADIAN WINE CHAMPIONSHIPS
- Prémices d'avril : médaille d'argent
Un total de 44 distinctions pour nos acers de 2007 à 2018 : 1 Trophée, 3 Platine, 11 Or, 13 Argent, 11 Bronze et 5 sceaux de distinction!