Notre restaurant, situé au coeur de Tadoussac et à proximité des attraits, accorde une place de choix au terroir. Notre cuisine spécialisée en produits régionaux vous offre des plaisirs de la table proviennent notamment de deux fumoirs qui donnent toute leur saveur au saumon fumé régulier ou à l'érable ainsi qu'au magret de canard mariné et fumé.
Que ce soit en table d’hôte ou en menu à la carte, nos spécialités vous raviront : fruits de mer, gibier, grillades et fromages régionaux. Savourez nos créations maison : l’assiette conviviale de dégustation de produits maison, le croûtier du Fjord, l’assiette Galouïne, délicieux!
Sur la terrasse ou en salle à manger, on vous offre le menu bistro du midi, un choix de pizzas fines ainsi qu’un vaste choix de pâtes fraîches, des bières de microbrasseries régionales, ainsi que des cocktails nordiques originaux fait avec nos produits maison.
Osez nos spécialités prêt à emporter pour vos aventures! La solution pour vos excursions de pêche, trekking, kayak, séjour en pourvoirie, camping ou autres... Improvisez une halte gourmande, tout en observant les baleines, sur l’un des nombreux sites aménagés ou sauvages de la région. Faciles à emporter, ils sont composés de notre gamme de produits Terroir Boréal à déguster sur place ou à emporter. Réservation requise 24 h d’avance.
Nos produits maison Terroir Boréal sont fabriqués de façon artisanale, à base de petits fruits sauvages nord-côtiers tels que bleuets et airelles. Sans oublier les confits d’oignon, tartinades, sirops, ketchup, fleur de sel aux arômes boréaux, poudre de champignons sauvages, ainsi que le thé du Labrador aromatisé avec les petits fruits nordiques.
Dates d'ouverture
Du 24 avril au 2 novembre (à confirmer)
Capacité d'accueil
80 places
Services
Repas
- Déjeuner
- Dîner
- Souper
- Pour emporter
Cuisine et spécialités
- À la carte
- Table d'hôte
- Spécialités : Saumon fumé, canard mariné et fumé, gibiers, grillades, fruits de mer, confits et confitures de petits fruits sauvages maison.
Boisson
- Permis d'alcool
Prix table d'hôte
- 30-50 $
Modes de paiement
-
Visa
-
MasterCard
-
Interac
-
Argent comptant
Comment s'y rendre
Au coeur de Tadoussac, La Galouïne est accessible par la rue des Pionniers, située face à l'église.
Affiliations et distinctions
Affiliations :
- Tourisme Côte-Nord – Manicouagan
- Association Restauration Québec (ARQ)
- Terroir et Saveurs