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Le blogue du Québec maritime

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Circuit gourmand aux saveurs locales du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie

   |   Par Diane Drapeau

Le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie sont deux régions d’une beauté naturelle qui ne cessent de faire vibrer les voyageurs de partout à travers le monde. Les saveurs locales, tirant leur richesse du Saint-Laurent et du terroir, ne cessent de ravir les palais gourmands. Le tour du Bas-Saint-Laurent – Gaspésie, un circuit de 1270 km sur la route 132 à réaliser en 10 jours environ, offre un road trip captivant pour qui aime prendre la route, savourer le temps qui s’étire sur des kilomètres, voir s’agrandir le Saint-Laurent jusqu’à son golfe et découvrir des paysages uniques tout en s’offrant des plaisirs culinaires.

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En route vers Rimouski

   |   Par Nathalie Katinakis

Rimouski offre le meilleur des deux mondes en combinant un dynamisme urbain avec la proximité de la nature. Même en plein cœur de la ville, c’est facile de prendre le large le long de la magnifique Promenade de la mer qui borde le Saint-Laurent. Entre ses festivals animés et ses paysages côtiers à couper le souffle, Rimouski est décidément la destination idéale pour un road trip qui restera longtemps gravé dans votre mémoire!

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Découvrir le Bas-Saint-Laurent à l’automne

   |   Par Nathalie Katinakis

Pour faire le plein de couleurs à l’automne, le Bas-Saint-Laurent est une destination épatante! Des routes touristiques aux superbes sentiers de randonnée, cette région maritime du Québec a plus d’un tour dans son sac pour charmer les amateurs de cette saison bien spéciale.

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La mer dans les produits locaux de l’est du Québec

   |   Par Anne-Josée Pineau

En visitant les régions du Québec maritime, vous serez vite marqués par l’omniprésence du Saint-Laurent. S’il s’impose de lui-même dans le panorama, il est également source d’influence pour plusieurs producteurs locaux qui osent le mettre en vedette dans leurs créations. Nous vous présentons ici quelques exemples de produits que vous aimerez déguster sur place ou rapporter dans vos valises!

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Au large du Bas-Saint-Laurent... une mer de saveurs!

   |   Par Diane Drapeau

Les habitants diront : « De ce côté, c'est la mer! ». Ils ont bien raison, car cet estuaire aux marées incessantes, aux effluves marins et où se noie un soleil couchant paré de roses et de bleus symbolise toute la splendeur de la mer. Une mer dont les eaux salées regorgent de trésors culinaires.

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Bas-Saint-Laurent : un territoire unique à savourer

   |   Par Julie Aubé

Capitale des couchers de soleil mémorables, le Bas-Saint-Laurent n’a pas que ses paysages grandioses qui marquent les sens et l’imaginaire; ses saveurs inoubliables s’impriment à coup sûr sur nos papilles, créant les plus fabuleuses expériences et de délicieux souvenirs gourmands.

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Savourer le Québec maritime au temps des couleurs

   |   Par Julie Aubé

À l’automne, le Québec maritime vous offre de l’espace à profusion, des paysages hauts en couleur, de l’air vivifiant et du réconfort, mais aussi des expériences gourmandes inégalées. Quelle belle toile de fond pour savourer la saison des récoltes!

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