Le blogue du Québec maritime

Anne-Josée Pineau

Native du Bas-Saint-Laurent, Anne-Josée Pineau est une amoureuse de son coin de pays et elle ne se fait pas prier pour le faire découvrir aux autres. Jamais bien loin du bord de mer, elle est fascinée par les phares et pourrait bien se nourrir uniquement de fruits de mer! Sur le blogue du Québec maritime, elle aime vous présenter les attraits les plus originaux de nos régions, vous faire saliver en parlant des saveurs locales et vous intriguer en vous révélant quelques beautés cachées de notre territoire. Bref, elle souhaite vous donner une foule d’idées pour que vos vacances soient inoubliables!

Le homard : de la mer à votre assiette!

   |   Par Anne-Josée Pineau

Chaque année, dès la fin d’avril ou le début de mai, les pêcheurs mettent leurs cages à l’eau et nous ramènent de savoureux crustacés qu’on dégustera avec appétit. Saviez-vous qu’il est possible d’en savoir plus sur l’origine de votre homard?

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