Le blogue du Québec maritime

saveurs régionales

Portraits de chefs passionnés et passionnants

   |   Par Le Québec maritime

Une bonne façon de découvrir une région est de goûter sa cuisine. Et je peux vous assurer que vous ferez de belles découvertes culinaires dans les régions maritimes du Québec! Ces quatre chefs en ont fait leur mission! Afin de mieux les connaître, nous leur avons demandé de répondre à quelques questions.

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Top 3 : Notre culture sur Instagram

   |   Par Marie-Eve Lagacé

En visitant les régions maritimes du Québec, vous serez témoins d’une culture et d’un patrimoine riches et fascinants! Ces 3 photos partagées sur Instagram par notre communauté Web ne représentent qu’une parcelle de ce que nos régions vous réservent…

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La royauté au menu

   |   Par Katie Jalbert

Nous sommes influencés par tous ces peuples qui ont occupé les rives du Saint-Laurent et façonné notre gastronomie régionale. Voici un aperçu des espèces que vous trouverez dans votre assiette, que ce soit dans les restaurants, les casse-croûtes, ou même en pique-nique!

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Sept-Îles : des idées pour vos vacances

   |   Par Nathalie Le Coz

Capitale régionale de la Côte-Nord, Sept-Îles est entourée à l’infini par une forêt boréale dense parsemée de milliers de lacs et de rivières. Du fond de sa baie, abritée par un archipel grouillant d’une faune ailée, la ville regarde vers la mer depuis la Promenade du Vieux-Quai.

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