On ne peut pas vraiment manquer le restaurant La Maison du Pêcheur durant une visite à Percé, ne serait-ce que par son emplacement de premier choix, à quelques pas, littéralement, du quai d’où partent tous les bateaux pour les excursions à l’île Bonaventure et près du rocher Percé.
Lire la suiteLors de votre prochain séjour dans les régions du Québec maritime, recherchez le logo Fourchette bleue; vous vous assurerez ainsi d’encourager les restaurants et les poissonneries sensibles au développement durable du Saint-Laurent.
Lire la suitePartageant la même passion pour la bonne bouffe et les beaux objets, il y avait longtemps que nous planifions un court road trip entre filles dans le Kamouraska, au Bas-Saint-Laurent.
Lire la suiteLe crabe des neiges est le roi des eaux froides et salées de l’estuaire du Saint-Laurent, un produit de la mer d’exception, estampillé Québec maritime, et le premier de classe à l’ouverture de la pêche, fin mars ou début avril, selon les années. Il se pêche aussi, plus tard au printemps, aux Îles de la Madeleine.
Lire la suiteJohanne Vigneau est la chef propriétaire de La Table des Roy, une table fort reconnue aux Îles de la Madeleine et plus récemment, de Gourmande de Nature, une boutique gourmande.
Lire la suiteLa route des Baleines, c’est cette route (la 138) qui s’étire de Tadoussac à Natashquan et qui, depuis 2013, se rend jusqu’à Kegaska, et qui sillonne la région de la Côte-Nord du Québec.
Lire la suiteDynamique et festive, Rimouski offre tous les attraits d’une grande ville, combinés à la quiétude d’un cadre naturel et à l’esprit accueillant des Rimouskois.
Lire la suiteConnaissez-vous la chicoutai? Ce petit fruit emblématique de la région de la Côte-Nord pousse exclusivement dans les tourbières, les marécages et les forêts de conifères.
Lire la suite